El lanzamiento de la Cátedra se desarrolló en agosto de 2017 en dos jornadas y contó con la participación de académicos de Alemania, Brasil, Argentina, Chile y Uruguay. La iniciativa fue coordinada por un representante de cada una de las universidades que participan en el emprendimiento: por la Universidad Nacional de Córdoba, Magdalena Viramonte de Ávalos; por la Universidad de Chile, Alfredo Matus Olivier y, por la Universidad de la República, Adolfo Elizaincín.
En la presentación de la primera conferencia «Coseriu, Montevideo y la lingüística del siglo XX» hicieron uso de la palabra el decano Álvaro Rico y la decana de la Facultad de Lenguas de la Universidad Nacional de Córdoba, Elena Pérez.